THE MAKING

(177)トマトジュースができるまで

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再生時間:14分

制作年度:2005年

概要

シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、トマトジュースです。トマトジュース用のトマトは、加工専用品種とよばれ、毎年7月下旬から9月中旬まで収穫されます。新鮮なうちに工場に運ばれ、すぐにしぼられて、缶につめていきます。     

出演者名・所属機関名および協力機関名

ゴールドパック株式会社松本工場