概要

シリーズ「ザ・メイキング」。普段なじみのある身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマは「ドッグフード」。原料は、トウモロコシや大豆の粉、小麦粉、さらにとり肉の粉などを混ぜたもの。水や水蒸気を加え、原料をしっとりさせ、圧力をかけ、３０秒間煮てから回転する刃で切っていきます。