サイエンスニュース2011(特集)

(42)シリーズ放射能と食品検査 魚を安全に食べるために

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再生時間:5分

制作年度:2011年

概要

放射性物質の魚介類への影響が懸念される中、食の安全確保に向けた検査と情報公開は、どのように行われているのでしょうか。水産庁は昨年5月に放射性物質検査についての基本方針を示し、北海道から神奈川県までの都道府県や漁業団体に検査を行うよう指導しています。今回はその検査の現場を茨城県で取材しました。

出演者名・所属機関名および協力機関名