THE MAKING

(307)ラムネ菓子ができるまで

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再生時間:14分

制作年度:2012年

概要

身近なモノが、どの様な技術を使って作られていくのかを追います。今回はラムネ菓子です。ココア味のラムネ菓子は 粉の細かい砂糖、ブドウ糖・ココアなどが原料です。これを細かい粒にして、さらに香料を加え、粒を大きな力で ぎゅっと固めると粒が棒になります。

出演者名・所属機関名および協力機関名

オリオン株式会社