THE MAKING

(276)あられ・おかきができるまで

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再生時間:14分

制作年度:2009年

概要

身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回はあられとおかきです。もちを型に入れて冷やし固め、削りながら切ります。 あられは長いかまの中をゆっくり通して焼き上げ、おかきは網に入れてひっくり返しながら焼きます。

出演者名・所属機関名および協力機関名

飛騨あられ株式会社