THE MAKING

(256)パイナップルの缶詰ができるまで

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再生時間:14分

制作年度:2008年

概要

シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、パイナップルの缶詰です。完熟して収穫されたパイナップルは、最初に回転する刃で皮をむきます。 次に果肉の中心に丸いカッターを入れて、瞬時に芯をぬきます。その後、形を整えて シロップと一緒に缶に詰め、フタをして封印します。

出演者名・所属機関名および協力機関名

沖縄県農業協同組合