THE MAKING

(241)純氷ができるまで

番組一覧へ戻る

再生時間:14分

制作年度:2007年

概要

シリーズ「ザ・メイキング」。 身近な製品がどの様な技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、飲食店などでつかわれる純氷です。ろ過した水を-10℃の塩化カルシウムのプールの中で48時間かけて凍らせていきます。最後に大きな氷のかたまりが、いろいろなかたちに加工されて私たちのもとに届きます。

出演者名・所属機関名および協力機関名

ショーレイフィット株式会社 川崎工場