THE MAKING

(155)コーンフレークができるまで

番組一覧へ戻る

再生時間:14分

制作年度:2003年

概要

シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「コーンフレーク」。原料は、コーンの粒をくだいて乾燥したものです。味付けをして蒸気で炊きあげます。その後1粒1粒をローラーでつぶして、フレーク状にします。焼き上げてできあがります。

出演者名・所属機関名および協力機関名

日本ケロッグ株式会社高崎工場

【予告編】科学の遺産と未来
(4)江戸期の科学教育