私のとれたて日本一!

(12)白いカブは 根じゃないの?

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再生時間:29分

制作年度:2005年

概要

一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、千葉県柏市でカブを作る豊田さんです。カブは根っこが大きくなったものと言われますが、ではどうやって土の中の栄養を吸収するのでしょうか。今回は、カブのひみつに迫ります。

出演者名・所属機関名および協力機関名

豊田雅敏,長妻英樹(柏市農業協同組合)