英国科学実験講座

(11)食物の秘密 Ⅰ グルメな類人猿/美味しいかまずいか?

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再生時間:44分

制作年度:2006年

概要

英国王立研究所が「科学を楽しく興味深いもの」にと毎年行う「クリスマス・レクチャー」の日本公演版。今回のテーマは「食物の秘密」、レクチャー1は「グルメな類人猿/美味しいかまずいか?」と題して食習慣の変化が人類の進化や文化にどの様な影響を与えたのか?どうして人によって食べ物の好き嫌いがあるのか?などをアウストラロピテクスの化石や巨大人体模型を使いながら楽しく解説していきます。

出演者名・所属機関名および協力機関名

ジョン・クレブス(講師)(オックスフォード大学ジーザス・カレッジ 学長),辛島美香(アシスタント)(ブリティッシュ・カウンシル 科学教育部 教育担当官),拡森信吾(ナレーター)(シグマセブン),オックスフォード大学ジーザス・カレッジ 学長