未来をひらく昆虫テクノロジー

(7)ハチは人類の救世主!?

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再生時間:29分

制作年度:2007年

概要

私たちの身の回りにいる「昆虫」。人間と比べてあんな小さな体の中に、実は、驚くべき能力を持っているのです。今、医療・バイオテクノロジー・宇宙開発など様々な分野で、その能力を取り入れ、応用する研究がされています。4億年以上もこの地球上で独自の進化を遂げた昆虫の能力=昆虫力。第7回は「ハチは人類の救世主!?」です。ハチがもたらす栄養源には、我々、人類の食生活を変えてしまうかもしれない秘密があったのです。

出演者名・所属機関名および協力機関名

赤池 学(ユニバーサルデザイン総合研究所),後北 峰之(伊丹市昆虫館),内山 昭一(個人 昆虫料理研究家),三橋 淳(個人 元東京農業大学教授),阿部 岳(理化学研究所),ユニバーサルデザイン総合研究所