海からのおいしい贈り物

(33)幻の魚・クエの増殖に挑む -豊後水道・大分県上浦-

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再生時間:14分

制作年度:2007年

概要

ハタ科の最高級魚・クエ(アラ)。体長2mにもなる南方系の巨大魚ですが、その数は年々少なくなっています。独特の生態を持つクエは「雌性先熟」といって最初はメスしかいません。そして生き残る可能性は非常にわずかです。番組では研究者達の努力を柱に、受精卵~孵化~仔魚の成長を顕微鏡撮影で追いながら、水中撮影も交えて、巨大魚の養殖技術の可能性を探ります。

出演者名・所属機関名および協力機関名

照屋和久 主任技術開発員((独)水産総合研究センター・養殖研究所・上浦栽培技術開発センター),(独)水産総合研究センター・養殖研究所・上浦栽培技術開発センター