海からのおいしい贈り物

(28)海山の深海魚・キンメダイ-房総半島・銚子沖-

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再生時間:14分

制作年度:2005年

概要

キンメダイは海山周辺に生息する深海魚。好漁場は房総半島沖。高級魚で、人気の高い食材ですがその生態については未だ謎が多くあります。かつて行われた初期生態研究と種苗生産技術の開発研究成果を振り返り、仔魚期の腹ビレ伸長に関する興味深い調査結果などを報告します。同時に、現在、資源調査に取り組んでいる千葉県水産総合研究センターの活動&獲得した多くの知見を紹介します。

出演者名・所属機関名および協力機関名

千葉県水産総合研究センター・池上直也上席研究員(千葉県水産総合研究センター),(独)水産総合研究センター・鴨志田正晃さん((独)水産総合研究センター),千葉県水産総合研究センター