海からのおいしい贈り物

(21)海と川を結ぶ魚!アユ-神奈川県-

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再生時間:14分

制作年度:2005年

概要

アユの所属はサケ・マス科・・・キュウリウオ科・・・一属一種と変化してきました。遺伝資源としては貴重な魚。初夏から秋にかけて全国の主要河川で捕獲され、旬の味覚として人気があります。しかし、資源変動が激しいアユの初期生活史が海にあり、沿岸域・河口域の環境が重要である事は知られていません。番組では相模川と相模湾を舞台にアユの研究を進める神奈川県水産技術センター・内水面試験場の活動を描きます。

出演者名・所属機関名および協力機関名

金井準一さん(相模川第一漁業協同組合),蓑宮 敦さん(神奈川県水産技術センター・内水面試験場),相川英明さん(神奈川県水産技術センター・内水面試験場),相模川第一漁業協同組合